第九百八十八章 尉氏的变化(1/2)

第九百八十八章尉氏的变化

机井技术,可以打出地下的温泉,温泉通过大棚里弯曲回环的小水渠,除了供日常浇水所用,还能提高温度。

加上地膜,有机肥,可以提高地温,冬日里种菜已然不是什么高难技术。

好东西谁都稀罕,在勋贵们心里,穷御史们瞎哔哔,那是因为他们吃不起馋的!

老子们纷纷上马冬菜项目,也算是为皇上挡枪,这就是咱勋贵们该做的本份不是?!

于是勋贵们纷纷到苏家庄子取经,投资菜园子,将尉氏渐渐开辟成了一个巨大的反季节绿色蔬菜基地。

种植需要技术,所以如今这里除了菜园以外,还成为了大宋最大的农业科学技术研究所,以及水产驯化选种基地。

四通商号先后将苏油提供的嫁接技术,果树矮化技术,以及小妹发现的遗传学定律,应用到了农业实践当中来,并且创造出了可观的效益。

小妹通过对豌豆进行人工授粉,已经揭示出了遗传学三大基本定律中的第一条——基因分离定律。

然后进一步在此基础上,通过对金鱼遗传的研究,发现了第二条,也就是第一条的多倍形式——自由分配定律。

如今的小妹已经不再是单打独斗,而是由四通农技司专门提供科研小组,展开了对果蝇的实验观察,朝着第三条定律——连锁互换定律方向迈进。

在此基础上,各种农业作物的杂交培育,也在尉氏这得天独厚的条件下如火如荼地展开。

主要目标有几项——高产水稻种子研究,高产小麦种子研究,十字花科和黎科选育杂交研究。

其中最后一项是个大项,包括了高产油菜作物,食用蔬菜作物,禽畜青储作物,制糖作物好几个课题。

好多都是苏油从海外搞来的,除了这两大类,还有胡萝卜,甜象草,香料作物等。

比如甜象草,在汴京这个纬度以北,每年都需要播种,但是在尉氏,因为有温水保证,一年种下,可以连续收获三年。

于是这里也就顺理成章地成为了农业的另一个大项目——牲畜选种繁育的基地。

赛马活动的兴盛,国家鼓励养马的政策,新式马匹培养方式和现代化马场的成熟,让马匹的培养成为了方兴未艾的事业。

就如同后世土豪们热衷于收藏豪车那样,名马,是现在勋贵们身份的象征。

以前骐骥院里才能出现的五尺八寸骏马,现在在尉氏比比皆是。

赵顼特意在尉氏开辟了一个赛马场,还成立了马术行会,亲自担任会首,每过一段时间,这里就会举行贵族们的酒会和赛马会。

马会还带有博彩的性质,也是皇宋慈善基金的一笔大收益来源,马会上的勋贵们端着精美玻璃杯,硅胶过滤后的葡萄酒,吃着精致的烘烤小点心,嘴里开口闭口就是什么“谱系”“纯种”“速度因子”“耐力因子”等专业名词,就跟那马是他们亲手养大的一样。

除此之外,尉氏蓬勃发展的,还有生猪产业,畜力用牛和乳牛产业。

所有的这些东西,最好的都在苏家,在四通商号。

很多东西还是国家机密,苏家庄子边上的几栋大楼,都有卫兵看守,隶属天武新军,由皇城司直接明目张胆地监督。

传言里那里边有干犯天机的秘术,只需要用稻草扎成牲畜模样施法,一夜之后,便能够让庄上所有的母畜怀上马驹牛犊羊羔猪仔。

猜测得虽然不中,却也错得不远。

一路过来,除了绿地,惠民河边还有许多的风车,水车。

冬小麦已经出苗,进入了疯狂的生长期,如今麦饭这种不好吃难消化的东西,已经彻底告别了京畿十六县百姓们的餐桌。

取而代之的,是家家户户的大馒头,煎饼,面条,春日里甚至还能美美地包上一顿荠菜饺子。

这都是那些风车和水车的功劳。

经过发酵,再调整酸碱度的面团做出的食品,从难消化难吸收变成松软可口营养丰富,对人类的重要性不言而喻。

在以前,面粉是上流社会才能享用,民间多食麦饭,唐代张鷟所撰的笔记集《朝野佥载》中记载,曹怀瞬兵败的时候“遗却麦饭,首尾千里,地上尺余。”

要加工,就需要人力,磨面筛选也耗费功夫。

直到有了无需大量人力的自动化机械出现,才算是迈过了这个坎,面粉,终于开始走入寻常百姓家。

除了节约了人力,还节约了粮食。

一斤面粉蒸出八个大馒头,能够供一个壮汉吃两天。

将大部分咀嚼的工作交给石磨,大部分消化的工作交给酵母,食物的吸收转化率大大提高。

而剩下的难于消化麸皮,可以成为禽畜的添加饲料,还能成为四通商号收购的物资,一点都亏不了。

四通收购麸皮的主要目的,除了制备乙醇,甲醇,乙醚,青霉素,酵母等有机物产品外,最主要的是通过一种新工艺,生产大量的饲料。


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