第252章 稻田养鱼，饭店老规距（1/2）
陈村长呵呵笑了笑：“我也不知道，那鱼现在只有两手指般宽，也不知长多大，有几斤鱼，还得问问小云知青才好。”
林采购笑眯眯对胡镇长道：
“这个禾花鱼，我在十几年前去桂南之时见识过一回，当真又鲜又嫩，连骨头也是酥脆的，吃起来还有淡淡的花香味，非常鲜美，如果我们乌石几个大队可以推广的话，当真不错。”
胡杨眼睛一亮：“此话当真？如果是这样，那我们饭堂也愿意要一些。”
林采购微微一笑：“有幸吃过一回，虽然鱼有点小，连鱼头与骨头也不必浪费，可以把整条鱼连着鱼骨也一起吃掉。”
“那这样的话，镇长，我们机关饭堂也提前订一些，现在河里的鱼也不多呀！”
胡镇长微微点点头，转而对陈村长道：“改天，我组织几个大队的骨干到五南大队见识一下禾花鱼。”
陈村长满口答应，心下又是高兴又是忐忑。
大队所有人都想着，这鱼养大之后，要分给大队的社员大吃一顿呢！
几人一边吃着小龙虾一边说着，云岚在后厨房把菜谱抄给了两位厨师，该传授的也传了。
把余下的半桶小龙虾提到了食堂里，她打算问林采购要一个条子，才好与国营饭店厨师交待。
刚走到食堂，陈村长便对云岚招了招手：“小云，过来，胡镇长还有一点事情要了解一下的。”
云岚惊讶地看了陈村长一下：“我？什么事情？是林同志的条子问题吗？”
林采购呵呵一笑，从口袋中掏出自己的钢笔与小本子，撕了一张纸写了一个条子，递给了云岚。
“直接找饭店的服务员与厨师就成，待会我吃好再过去。”
陈村长含笑道：“胡镇长想了解一下稻田鱼的事情的？”
胡杨问道：“那个鱼是不是很好吃，连骨头都是酥脆的，也可以吃掉？”
“跟桂南的禾花鱼是一样的吗？”
“产量有多少？什么时候能抓鱼？”
几个人连声追问着，云岚愕然地看了看陈村长，怎么在镇长面前提起了？
不是说了，这个鱼长成后，分发给大队所有社员自己吃的吗？
陈村长对她点了点头：“领导们问起，你知道的就说吧！”
云岚闻言便应道：“大队大概有五亩的稻田养了鱼，但与桂南的禾花鱼还是有所区别的，我们养的鱼比较杂。”
林采购狐疑地问道：“怎么？你们的鱼不是吃稻花吗？怎么不是禾花鱼了？”
“林同志，我看书上说，桂南的禾花鱼是一种小鲤鱼的品种，长期养在稻田里，慢慢形成的品种。”
“我们大队的稻田鱼，却是溪水引进稻田中，鱼卵产的小鱼长大的，当然，我也从溪水中弄了一些鱼苗到田里。”
“这品种非常驳杂，草鱼，鲤鱼，鲢鱼，乌鱼等，品种可能有七八种。”
“初步估计，有八百至一千尾左右，大小也不固定，预计九月收成的时候，大的估计四五两，小的一二两，预估可能两百至三百斤。”
虽然答案有些出乎人意料，但胡镇长与陈村长，老支书对她的回答已经很满意了。
有文化的人说话就不一样，如果一般的村民，估计就会说，好多好多鱼。
至于多少尾多少斤什么品种，这直观的数据，他们说不出来的。
胡杨眼神忍不住几番悄悄打量着云岚，尤其她干净清澈的眼神，落落大方与口齿伶俐，浑身充满了一种自信与从容。
他含笑问道：“那个鱼，是不是连骨头也酥脆能吃？”
云岚看了他一眼：“受水位与时间的影响，稻田里的鱼长不了多大！小鱼嘛，用油炸一炸，啥都能炸酥脆呀！”
“稻田养鱼有什么好处？”
“好处当然是有，稻禾长大一点，再放小鱼苗，水里的虫卵，水草，幼虫都会让鱼吃掉，减少病虫害，小鱼排泄物，也会肥田，给稻田增加营养，让稻田增收。”
“当然，在养好鱼，这水质必须有保证，我们都是引来可以饮用的溪水，山上流下的泉水，保证水质好，鱼才能长好，水不好，鱼会死。”
胡镇长一听就满意了，鱼儿养不养倒没什么。
但如果养鱼可以吃虫卵，减少病虫害，还可以让水稻增收，这个的确可以推广。???.biuai.co
他对陈村长点了点头：“很好，你们回去准备一下，三天之内，我带着其他大队的人过去学习经验。”
陈村长看向云岚，云岚认真地敬了一个礼：“尊敬的领导们放心，保证做好准备，没什么事，我先去国营饭店了？”
“去吧！”
胡镇长含笑对云岚挥了挥手，待她出去之后，回头对陈村长道：“这小同志非常不错。”
“是的，她是一个非常热爱本职工作的女知青，上回她坚持自己的想法，培育了两亩玉米试验田，产量也提升了差不多四成……”
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