87.【87】一锅粥（2/4）

饭。

他只交代了，要带重要的客人回来。

纤紫一大早就开始张罗了。

她紧张得要死，就连沈婉看见了，也忍不住心疼了。

“伯母，你从早忙到晚的，到底干什么呢？”

“容皓有朋友要来啊，是很重要的客人，我就怕我那厨艺丢脸，又不知道弄些什么给客人吃好……”纤紫更加是烦恼，“容皓了，人家要求不低的，万一失了脸面，哎……”

话间，汤水滚了，她冲了过去，用擦桌布垫着，掀开了锅盖。

砂锅的盖子实在太烫，她一不留情，手一松，锅盖在地上摔成了碎片，抹布也掉进了锅里，发出好大一声“扑通”声响。

沈婉汗了一下。

她连忙迎上去，弯腰替纤紫清理着地上的碎片：“没事没事，别弄伤脚就好。”

纤紫可紧张了：“你大着肚子，别啊……我来就好。”

她还没完呢，沈婉已经利落地用抹布把碎片全归拢了，扫了起来。

她撕开胶纸，在地上黏了一轮。

碎片快速地沾在了胶纸上，一点都没漏掉。

纤紫看呆了：“哎呀，还能这么用啊？真好，这样不怕走在地上被扎到了。”

沈婉不慌不忙地把已经弄脏的汤水倒掉：“您就别累着了。我去店里拿材料。你放一百个心。中午，我就替你准备这餐饭。好不好？”

纤紫笑得眼眸都眯起来了：“你做菜，我放心！”

沈婉也不含糊。

做完中午的生意，她就提了很多食材从私房筑回来了。

纤紫看得眼睛直眨：“喔，这是海参？”

“嗯。泡发好的海参。得炖着。”沈婉手脚麻利地炖起上汤和海参。

“这是大闸蟹。”沈婉刷洗着，“这个很快的，十分钟能焖好，等晚饭的时候再煮。”

“你打算**肉？”纤紫掀开袋子，里面还有一只拨光了毛的整鸡。

“嗯，自己做白切鸡，一整只的。”

沈婉有条不紊地把大闸蟹放回冰箱里，把光鸡洗得干干净净。“我自己会调酱汁，我做豆瓣鸡给你们吃，保管你们喜欢。”

袋子里还有鱼。

虽然已经被划上刀花，鱼儿还是一弹一弹的，新鲜得不得了。

纤紫一向节俭，看见这么多好菜，心都疼了：“这得多少钱啊？”

“没有多少钱。”沈婉把鱼酱汁调好，先腌上，另外一边已经开起了炉火，“鸡肉得焖很久，而且要凉的才好吃，现在就得开始来做。”

两边炉上，一边炖着海参，一边焖着鸡肉。

闻着那味，纤紫口水都快流出来了。

“我都是到船上跟渔民直接买的，价格比市场少一半，而且，特别新鲜。商贩一上岸，马上就放防腐的药剂，我买的，就从来不放这些。”

她熟练地掰开鱼身，凑到纤紫鼻尖：“您闻闻，是不是跟一般的鱼不一样？”

纤紫深嗅了一口，眼睛一亮：“这可跟几十年前我们吃的鱼味道一样啊。现在的鱼，哪里能有这般单纯的味道啊？”

“那就是了。现在的鱼，下一堆防腐剂。看似新鲜，其实不晓得放了多久了。有时候买一条鱼，煮都煮不熟，防腐剂下过头了。”

纤紫看着她给墨斗切着刀花，一脸欣赏：“娶你这种人当老婆，那真是挣到了。又会做饭，还会买菜，更会挣钱，里里外外，一把手，哎呦，我太喜欢你啦。”

沈婉手一顿，笑容也囧了一下。

她没有办法回应，只能低头继续做饭。

忘了这茬，忘了这茬，她不住地催眠着自己。

这一忙活，就忙到了晚上。

每一个走进纳兰家的人，都忍不住深吸了一口气。

太香了。

那香味就像长了手指一样，把人的鼻子都给勾住了。

这可是往日里纳兰家不曾出现过的味道啊。

纳兰宣脸上露出了满意的笑容：“早就该她掌厨了。老婆子煮的饭菜，吃了几十年，都腻透了。”

客人还没来，不过，容若已经在厨房里帮着忙了。

“撕得好看点。”沈婉把已经放凉的豆瓣鸡拿了出来，扔给了容若。

容若戴上了手套：“为什么要撕？用刀切不是更好看？”

“那你就不是行家了。用刀切是漂亮，不过，没有按着纹理，鸡肉吃起来口感很差的。如果用手撕，照着纹理，可能卖相差了点，但是吃起来，绝对味道一流。不信，你试试。”

她完回头，容若已经撕下了第一只鸡腿。

那个有强迫症的家伙，把撕下的鸡肉又整整齐齐地码成了一只整鸡。

关键是，他学过动物学。

比起专业的厨师，那家伙慢条斯理的，每次都撕到鸡的软肋，比用刀切的，还好看。

看着他，沈婉笑了。

这活，给他干，就最合适了。
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