第七章空白的市场（3/3）

动，虽然忙碌却是一片生意兴旺的景象。

按照李福寿的安排；

购买一便士套餐用的是白牌子，购买二便士套餐用的是绿牌子，购买三便士套餐用的是黄牌子，购买四便士套餐用的是红牌子……

顾客排队到打菜的厨子近前，将手中的木牌子投入竹筐中，就能够打得到相应的菜肴套餐，简单而有效。

负责打饭打菜的厨子速度很快，购买一便士套餐的排一个队，购买二便士套餐的又单独排一个队。

以此类推，因此运转的效率十分高，长长的队伍不停顿地向前移动。

唯一局限的地方就是场地太小了，足有两亩地的福临门饭店人满为患。

好在华工们吃饭速度很快，十几分钟就可以换一批人，堪堪能够应付下来。

柜台上收钱的箱子已经装满，李福寿亲自动手将其锁好放在柜台下面，又拿出一个空钱箱开始收银。

一个个硕大的空木桶被撤下去，装满菜肴的木桶又端了上来，散发着菜肴的芬芳香味，飘散在凌晨时分黑漆漆的夜空中，引人垂涎欲滴。

“阿生，迈克-哈默纳的产业怎么说？愿不愿意出售？”李福寿动作麻利的收钱发牌子，忙里偷闲的问范阿生，这件事一直是范阿生在跟进。

“喂……这位先生请你排好队，南怀玉带着你的人维持好秩序。”范阿生忙碌的招呼着，冷不丁听到李福寿问了一句，连忙转过身来用手抹了一下额头的热汗说道；“少爷，那个狡猾的英国佬坐地起价，推翻了原来议定560镑价格，额外多要三成，我还没有来得及向您汇报。”

“呃……这样啊。”

李福寿简单考虑了下，隔壁的物业从560镑暴增到728镑，相对于正常价格接近翻一番，难免有趁火打劫的嫌疑。

迈克-哈默纳经营的是钢铁产品生意，福临门饭店的钢质双层便携式饭盒就是在他的店铺里订购的，为此也狠赚了一笔。

但商人就是商人，贪婪是永无止境的。

隔壁的这片物业占地约有一亩半，虽然比橡胶仓库地方小，但是屋宇众多，分门别类的存放各种钢铁制品和日常经营的商铺，迈克-哈默纳一家也住在后院里。

要是能够把这片物业整合进福临门饭店，福临门饭店占地三亩半，将一跃而成为整个唐人街附近街区的最大饭庄，具备同时接待1500人餐饮的条件。

当然，这指的不是像今天早晨这样人挤人的火爆场面，每个客人最起码有个位置可以坐，能享受基本服务，而不是端着碗蹲在外面的廊檐下吃饭。

下一步，福临门饭店必须在唐人街开设更多的店面，以分流汹涌而入的顾客人流，这是刻不容缓的事宜。

说起来慢，李福寿的念头只是电光火石一般的想了下，便下定决心今天就要亲自解决这桩麻烦事儿，不能再拖了。
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