第0465章唱响春天的故事（1/3）

1997年2月6号，大年三十。

今天的卢家尤为热闹。

不仅老丈人两口子和地中海大爷来了，胡家一大家子也来了。

现在，胡乐进出卢家更是理直气壮了。

以前叫二大爷，他都来的没有障碍。

如今都叫爸妈了，恨不得住在卢家。

经过这段时间中药的调理，胡大贵竟然奇迹般的缓阳了。

不仅能下地熘达了，还能来卢家串门了。

从小，胡大贵就跟他儿子一样，几乎长在卢家。

如今这身体一好转，就往卢家跑。

谁让卢昌华在家呢！

老卢和卢妈妈见状，干脆就让胡家一家子都来过年了，省得胡家再开火，麻烦。

韩家就在卢家隔壁。

两家关系本来就好，再加上这次卢家帮了韩颖，老韩头更是感激。

老卢和卢妈妈一直以来心里都有愧疚。

他俩总觉得是自己儿子抛弃了韩颖。

再加上韩颖过的不幸福，日子难熬，这种感觉更甚。

好在这次帮了闺女，也让老卢和卢妈妈心里缓了一口气。

今年韩颖不回家了，老韩两口子这年过的没啥意思，干脆也叫上，来卢家过吧。

至于王家？

那还有啥说的？

反正两家这些年都在一起过。

这也是儿子媳妇的意思。

老卢两口子本来对王德江就很尊重，成了亲家后更是高兴，两人也处成了好朋友。

如今卢家和王家就如一家人一般。

早已经不分彼此了。

卢家客厅里坐满了人，再加上墙边还码放着成箱的新鲜青菜，更显得屋子拥挤了。

可就是这样，大家伙也是满面笑容。

没人觉得拥挤，也没人觉得寒酸。

这就是家的感觉。

今年的年夜饭都是女人完成的。

以卢妈妈和王瑶为代表。

吴玥，胡大娘，韩大妈，王妈妈。

这些人足够了。

卢家院子的柴火垛上，摆满了放黏豆包的盖帘。

这种圆形的高粱杆做成的盖帘犹如一个个圆形的盾牌，黏豆包就像是长在上面的铆钉。

饺子已经冻得了。

被装进了编织袋里。

五个大编织袋扎好了口，堆放在盖帘旁边。

就这些盖帘只有几个是卢家的，剩下的都是从胡家韩家王家拿来的。

谁家会准备十几个盖帘啊？那不是败家吗？！

不仅如此。

在柴火垛上，还堆放着其他的冻货。

像冻梨就堆了十个编织袋。

冻柿子也有五袋。

冻花红，冻山楂也备了三袋子。

至于炒货嘛，这不，客厅的桌上摆着呢。

瓜子和花生仁在一起炒，倍香！

这里的瓜子指的是向日葵的瓜子，而不是南瓜子。

以前，在东北是不兴吃南瓜子的，那玩意都是喂猪的，没人吃。

后来，也不知是怎么地，就突然流行起来。

应该是从南方传过来的。

不过，东北人不太喜欢吃南瓜子，是因为它的油性大，吃多了腻。

除了瓜子和花生之外，东北最流行的地方炒货就是榛子。

这是一种坚果。

长在榛子树上。

这种树也就一人多高，在北山到处都是。

秋天摘下绿皮叶子的榛子，需要晾晒干燥。

把这层叶子般的皮去掉，剩下的就是一颗颗圆形石子般坚硬的果实了。

这个榛子需要继续晾晒，直到让坚硬的果壳变成褐色。

到此，榛子就可以装袋保存了。

到了过年的时候，把榛子放进大铁锅里一炒，啧啧，香味扑鼻。

不过，炒榛子可是个技术活。

稍有不慎，就会炒湖了。

最好的办法就是往铁锅里放几斤河沙。

跟榛子一起炒。

这样就受热均匀了。

这是当地的诀窍，一般人都不告诉。

吃榛子是东北孩子过年的一项全能智力开发活动。

由于榛子的果壳坚硬，大人用牙咬都费劲，小孩和老人不得不借助工具。

每家每户吃榛子的时候，就要动用家里一年都很少用到的工具，完全就是一个钳工活。

比如，锤子，钳子。

至于锤子下面垫的是木板还是砖头，取决于孩子们顺手的程度。

那是啥方便拿什么，总是有无穷的创造力。

有的孩子为了方便，直接在冰上砸榛子的都有。

用钳子的更绝。

小孩子掌控不住力道，经常用力过勐，把榛子夹的稀碎。

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