第190章我不宠你,谁宠你?(2/2)
王冰冰把手指含在口中,忍着疼痛,坚强道:“没,没事,我没事,恒恒帮我拿创可贴过来吧,我要继续练!” 楚恒一怔,没想到王冰冰为了学做菜,会有大的决心,欣慰道:“好吧,你等下。” 楚恒去拿创可贴和碘伏过来,帮她消毒伤口,绑好。 王冰冰继续练习切番茄。 把番茄切完之后,备菜完毕,正式开始炒菜。 “初学者炒菜调味以少为好,口淡一点也没关系,盐、糖、蚝油可以少放一点,量的话用调味小勺子量,正常这碟子大小的菜量,是小半勺,大概半个小指指甲盖的量。” “如果是菜量多的话,根据分量增加,比如两倍的菜量,就可以用一个指甲盖大小的盐糖量。”楚恒耐心详细地给她讲解。 初学者尽量用最简单的方式入门,炒一些简单容易上手的菜足够了。 等刀工、调味基础做好之后,再学控制火候之类的。 王冰冰在这么保姆式的指导下,开始炒菜。 简单的一份番茄炒蛋正式在她手里诞生! 撒上一点葱花,出锅! 王冰冰出锅装盘之后,把菜端到鼻子前闻了闻! 真香啊! 她按奈不住激动的心情,用筷子夹了一点放入口中,更是露出惊喜之色! “成功了!!就是这个味道!” 她激动地一把抱住楚恒,激动的泪水在眼眶打转。 “恒恒,我成功了!”
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