第255章 地球之旅4(1/2)

为了防止风直接进入里屋而建得又直又弯的“奥来”,还有成为小岛之象征的石神像。小岛特有的东西中尤为有名的是黑毛的土种猪和“通西”。这里的土种猪营养丰富,肉味可口,十分有名。这里都是现代社会已难得一见的传统,因而更增添了几分别样风味。

城山日出峰是耸立在小岛东端的巨大岩石,为小岛最高山脉360个子火山之一,也是世界最大的突出于海岸的火山口。火山口周边有99块奇岩怪石,聚在一起状如巨大的王冠。城山日出峰周边是一个大草原,有着田园诗般的美丽景色。

牛岛位于小岛东端,是一个岛中岛,因其形似一头卧牛伸着头,故得名牛岛。牛岛周长十七公里,岛上居住着约七百多户、一千八百多位居民,以渔业和农业为生。牛岛是小岛附近的岛中最大的一个岛,其地势较缓,鱼类资源丰富,自然环境极为优越。

在这里可以看到小岛海女、石墙路、石坟等小岛特有传统文化及美丽的自然风光,让人感到仿佛来到了缩小的小岛上。登上岛上最高的牛岛峰,城山日出峰等,小岛的风光便尽收眼底。万丈窟是由小岛最高山脉喷出的火山熔岩形成的溶岩洞窟,总长度为13.4公里。

万丈窟有长达70公分的熔岩石笋、熔岩管状隧道等典型熔岩洞所具有的各种形态。向游客开放的仅是其中约1公里长的洞区。万丈窟内的石柱和钟乳石蔚为壮观,并向同一方向双重、三重发展,呈现出熔岩洞的地形特点。

因为传说中玉皇大帝身边的七仙女偷下凡间沐浴嬉戏而得名。天帝渊,顾名思义,是“天帝之渊池”之意,瀑布分为三段,周围的温带森林有松叶兰等珍贵的植物。第一瀑布所在的东方的岩石洞顶部有冰凉的水流下,这里禁止游泳。从瀑布飞流直下的水又形成第二、第三瀑布,并最终流入大海。

天帝渊溪谷中有仙临桥和“天帝楼”等8处楼阁。仙临桥也叫七仙女桥,是连接天帝渊和中文观光园地的桥梁,长128米。天帝楼的外墙上有描绘天帝渊传说内容的仙女图和神仙图。每偶数年的5月都要在这里举行七仙女节。

西归浦游览船是国内唯一的可以在海上及海底同时观光的游艇。坐着游览船可以观赏到鸟岛,正房瀑布,森岛,蚊岛,虎岛,海底,孤石浦及十二个个洞穴和西归浦海岸绝美的景观。这个是围绕着有着很多传说的西归浦七十里秀丽风景区的路线。

游览船旅游适合新婚夫妻,家人,个人,团体,从日出到日落可以欣赏美丽风光的路线。通过特殊设置的显示屏可以同时欣赏到海上和海底的景观。坐在浪漫的游览船上可享受美妙的70里风光。

小岛饮食的主要材料为海鱼、蔬菜、海藻,并用大酱调味,用海鱼熬粥,熬汤。主要用猪肉和鸡肉做肉片。小岛道人勤劳、不爱装饰、朴素的品格在饮食上能表现出来,例如,看不到摆出很多菜或加许多佐料或者用多种混合材料做菜。

特点是发扬各种材料具有的原汁原味。味道稍咸,可能是因为天气热,防止饮食变味而做得咸一点。冬天也暖和,以至于白菜能留在地里,所以不用做埋在地里长期吃的泡菜,制作短期吃的泡菜即可,而泡菜的种类却较少。

小岛的海产品十分鲜美,在岛上可亲眼目睹烹调由海女们采集的海螺、鲍鱼的景象。在西归浦和小岛的乡土餐厅中可以品尝到生鱼片、鲍鱼粥、海产火锅、烤方头鱼等。在大侑狩猎场和城邑民俗村的餐馆,可品尝清淡的雉鸡菜,还有韩一麦酒与小岛民俗村的汉拿长寿酒。

以炭火烤的排骨也是深受好评的美味佳肴。此外,小岛的风味名吃还有糕饼、烤嘉吉鱼、五梅汽酒、山鸡荞麦面、盛蟹汤、荞麦刀削面等。在小岛,宾馆里有西餐厅、东瀛餐厅、高丽传统饮食店、小岛地方饮食店等各式餐厅,顾客可以随便享用。

春、夏季在小岛可以捕涝到大量的真鲷。因腥味少熬粥作为补养食品。真鲷粥是把小岛特产真鲷和米放在一起熬的粥。真鲷是一种高蛋白、低脂肪鱼,含有丰富的维生素并且油性少易消化,把它作为患者恢复期的饮食比较好。鳆鱼是小岛名产。小岛道大米很少,因此,用大米和鳆鱼熬的粥是贵重的食品。

把生鳆鱼割成薄片,用香油炒一会儿,加泡好的米再炒,最后加水熬成粥。鳆鱼对恢复视神经的疲劳很有效,并且碘含量高,是利于高血压患者的食品,也是很好的保健食品。小鲍鱼与鳆鱼属一类,但不大,显得小,生活在海石之间的缝隙中。放在平锅里蒸的时候,不加水会自然出水。

清蒸小鲍鱼是把小鲍鱼去皮后洗净,用刀划出条纹加生姜汁、盐、香油等佐料蒸出来的饮食,发艮且清淡。可以放萝卜、胡萝卜、栗子、木耳等调味。小岛产很多荞麦。在和好的荞麦面里放萝卜菜或豆沙馅卷起来的年糕。也称为草席糕。

小岛几乎不产大米而产许多杂谷,用米做的年糕只在节日、祭祀时吃,平常只吃乔麦、小米、大麦、红薯做的年糕。把粘的小米泡在水里再放到石臼里捣碎后做成糯米糕蘸豆沙。柑桔是小岛的名产,把蜜橘去皮后,每块放在蜜桔汁和白糖水里,再放
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